La Sanità del Corpo (e della Mente): Come Nutrire il Microbiota per Risvegliare il tuo “Secondo Cervello”
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Molti di noi sono cresciuti con l’idea che il cibo sia semplicemente “carburante” e che l’intestino sia solo un tubo digerente incaricato di espellere gli scarti. Oggi la scienza ha letteralmente demolito questa visione meccanicistica. Esiste una connessione profonda, quasi magica ma estremamente scientifica, tra ciò che mettiamo nel piatto, la salute del nostro corpo […]